Recept.se: Endiver med gorgonzola och mandel



	Du är här: Recept -> Recept -> Alla	Svenska Dansk

Results here...

Recept

		Alla
		Förrätter
		Huvudrätter
		Desserter
		Bakverk
		Tillbehör
		Fettsnåla
		Omelett
		Thai recept
		Italienska recept
		Snabba recept
		Diabetesvänliga
		Buffé
		Barnvänliga recept
		Mat med kryddväxter

Receptsökning

Logga in

Recept

Alla

Sortera efter:

Sida

av 317

Dumlekaka

Duvbröst med vindruvor

Dynamitsoppa

Elsas Kaka

Emils pastagratäng

En fransmans franska vetebröd

Enchilada med grönsaksfyllning

Enchiladas med krabba och räkor

Enchiladasås

Endiver med gorgonzola och mandel

Sida

av 317

Skicka recept till vän

Betygsätt receptet

Lägg i min kokbok

Endiver med gorgonzola och mandel

Utskriftsvänlig version

Typ: Tillbehör
Tillagningstid totalt: 20 min
Arbetstid: 30 min

Ingredienser:

pers.

Sauce:
2 1/2 dl vispgrädde 38%	(Läs om)
150 g gorgonzola
3 msk cognac	(Läs om)
3 msk mandlar	(Läs om)
1 msk honung	(Läs om)
1/2 tsk grovsalt	(Läs om)
1/2 tsk peppar	(Läs om)

2 julsallat	(Läs om)

Tillagning:
-Värm upp grädde till kokpunkten och tillsätt gorgonzola. Tillsätt cognac och låt alkoholen ånga bort. Tillsätt finskuren mandel och honung.

-Låt såsen koka in och tillsätt salt och peppar. Servera såsen tillsammans med endiver.

Energi per person: 1976 kJ

Energivärde per person:

Protein: 10%

Kolhydrater: 9%

Fett: 76% Vad är fetthalt
Alkohol: 5%

Ställ en fråga till kocken...

Fråga kocken

Har du en fråga angående denna rätt, så ställ den till kocken.

Ställ din fråga

Utskriftsvänlig version