Tillagning: -Hacka lök och paprika. Fräs båda i olivolja tills de blir mjuka. Rör ner oxköttet och stek det tills det är brynt.
-Strö chilipulver över köttet och häll i tomat. Fyll den tomma tomatburken med vatten och häll det i pannan. Rör i bönorna och låt dem sjuda i 15 min. Smaka av med salt och Tabasco - se upp så att det inte blir för starkt!