Tillagning: -Blanda i en skål:Grädde, creme fraiche, vitlök, workchestershiresås, soya, och chillisås och ställ i kylskåpet.
-Skiva fläskfilén (1,5 cm) och stek hastigt på båda sidor.
Ta upp filén och stek den finhackade löken i samma järn. (Tillsätt lite smör).
-Slå över blandningen från kylen och låt sjuda 5 min. Tillsätt filén och sjud ytterliggare 5 min, strö över grovkrossad rosépeppar
-Servera med Hasselbackspotatis och smörkokt sparris.
Energi per person: XXXX kJ
Då vi bakom recept.se önskar leverera de mest pecisa värden, genomgås alla recept för korrekt energiinnehåll och fördelning. Detta recept godkänns snarast möjligt.
Ställ en fråga till kocken...
Fråga kocken
Har du en fråga angående denna rätt, så ställ den till kocken.