Ca 14 gram kaffe bryggs i en dubbel filterhållare, men i en kopp. Volymen av det färdiga kaffet bör inte överstiga 50 ml.
Espresso Con Panna
En espresso toppad med lite vispgrädde.
Espresso Ristretto
Är i grunden en espresso.
Volym är begränsad till 15-20 ml espresso. Ristretto är något starkare än en vanlig ekspresso sedan använt samma mängd kaffe men mindre vatten
Espresso Macchiato
En espresso toppad med lite varmt mjölkskum. Macchiato betyder "fläckig" ...
Cortado
En espresso med varm mjölk.
Wienerkaffe
Ett glas med filterkaffe toppas med en ordentlig portion vispgrädde och kanske lite chokladströssel.
Espresso Corretto
En espresso med starksprit eller likör i, exempelvis grappa.
Café Americano
En espresso utspädd med varmt vatten efter bryggningen. Kroppen påminner om filterkaffets.
Espresso Romano
En espresso serverad med en liten bit citronskal.
Cappuccino
Mjölk ångad till en relativt tjockflyttande, krämig konsistens hälls i en espresso, toppas på många ställen med chokladströssel.
Café au Lait
Görs härhemma genom att man häller ångad mjölk i en espresso och är mycket lik cappuccino. I Frankrike görs Café au Lait genom att man häller varm mjölk i en kopp filterkaffe.
Iced caffe Latte
En espresso hälls över ett glas med istärningar och mjölk. Dricks ofta med sirap.
Caffe Latte
Enkelt kan man säga att en latte är en espressogjord au lait med mer mjölk. Serveras ofta i glas. På många ställen runt om i världen är au lait och latte samma sak, det vill säga kaffe med mjölk.
Café Mocha
Varm choklad och en espresso i ett glas. Serveras med vispgrädde.
