Tillagning: -Purera bananerna, hacka eller krossa valnöttskärnorna grovt.
-Vispa smör,socker og hela ägg med vaniljfrön, tills smeten är luftig och sockret upplöst. Sikta mjöl,salt och bikarbonat ¨ver smeten och vika i. Rör om med bananpuré och creme fraiche och blanda noggrann. Tillsätta valnötter.
-Ta ner smeten i en smöjd långpanna eller två formar. Grädda kakan vid 180°C mitt i ugnen i 50-55 min. Prova med en pinne om smeten hänger i - gör den det, ska den ha nogra minuter mer. Svalna av i långpannan - om du har använt formar, ta ut kakorna på ett galler och svalna.
Ställ din fråga