Tillagning: -Klyv gurkan på längden och skär ca. 2 mm tunna skivor. Skär chilin i tunna ringar.
-Koka vatten och häll upp det i en skål. Tillsätt vinäger och socker. Tillsätt gurka och chili. Täck över och ställ kallt i ett par timmar före servering.