Tillagning: -Rör ihop yoghurt, riven ingefära, pressad vitlök, curry, kummin och cayennepeppar i en skål. Vänd tonfisksbiffarna i marinaden. Täck över skålen och ställ den kallt i minst 4 timmar.
-Tillbehör (relish): Skär gurkan i tärningar. Blanda den med sherryvinäger, hackad koriander och riven ingefära i en skål. Smaka av med lite peppar.
-Tänd en grill. Krydda tonfiskbiffarna med salt och peppar. Grilla biffarna i ca. 6 min. på varje sida.
-Lägg över biffarna till tallrikar. Servera med gurkrelishen och dekorera med färsk koriander.
Energi per person: XXXX kJ
Då vi bakom recept.se önskar leverera de mest pecisa värden, genomgås alla recept för korrekt energiinnehåll och fördelning. Detta recept godkänns snarast möjligt.
Ställ en fråga till kocken...
Fråga kocken
Har du en fråga angående denna rätt, så ställ den till kocken.
Ställ din fråga