Tillagning: -Skölj laxfiléerna och skär dem i portionsbitar.
-Laxen läggs i ett ugnsfast fat tillsammans med salt, peppar, vitt vin, timjan och skivad citron. Pensla laxen med sweet chilisås och ställ den i ugnen, 10 min. i 180°C.
-Koka ris. Servera fisk, ris och sås. Dekorera med timjan.