Tillagning: -Rör ut jästen i lite av mjölken (ljumen), tillsätt gulan från ägget, mjölet och resten av mjölken.
-Salta och rör ned gräddfilen.
-Täck över smeten och låt den jäsa 1 timme.
Vispa äggvitan till hårt skum och blanda in i smeten.
-Grädda små pannkakor eller plättar vackert guldbruna på båda sidor.
Servera en eller flera blinier per person.
-Lägg upp dem direkt på varma tallrikar och lägg en klick gräddfil/creme fraiche samt kaviar, rom eller lax på varje.
Energi per person: XXXX kJ
Då vi bakom recept.se önskar leverera de mest pecisa värden, genomgås alla recept för korrekt energiinnehåll och fördelning. Detta recept godkänns snarast möjligt.
Ställ en fråga till kocken...
Fråga kocken
Har du en fråga angående denna rätt, så ställ den till kocken.
Ställ din fråga
Läs tidigare ställda frågor angående detta recept:
Ställ din fråga